Pancakes con harina de coco y harina integral (semi gluten free) 🥥

Name: Pancakes con harina de coco y harina integral (semi gluten free) 🥥
Yield: 10/12 panqueques medianos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos grandes; 2 cdas harina de coco; 2 cdas harina integral leudante; 2 cditas miel; 1 chorrito leche; 1/4 cdita bicarbonato + gotas de limón para activarlo; Gotitas vainillín; Pizca canela

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Tu desayuno ideal: liviano, proteico, casero y saludable

Pancakes con harina de coco y harina integral (semi gluten free) 🥥

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Tu desayuno ideal: liviano, proteico, casero y saludable

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minutos

10/12 panqueques medianos

2huevos grandes
2 cdasharina de coco
2 cdasharina integral leudante
2 cditasmiel
1 chorritoleche
1/4 cditabicarbonato + gotas de limón para activarlo
Gotitasvainillín
Pizcacanela

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

La harina de coco tiene la característica de absorber rápidamente los líquidos, por eso verás las cantidades un poco “desproporcionadas” a lo que es un pancake tradicional, pero salen perfectos.
2

Mezclar todo muy bien y llevar a sartén ya precalentado con aceite, vuelta y vuelta apenas unos segunditos (se hacen enseguida) y listo!
3

Yo les coloqué miel por encima. Salen súper livianos y esponjosos.