Bitterballen Kentang (isi sisa ayam opor)

Sore hari paling enak makan Yang anget-anget.
Sambil lihat anak-anak bersepedahan, kita bisa makan gorengan sambil mengamati gerak-gerik mereka.
Aku kebetulan masih ada sisa paha ayam (opor mbg anak yang nggak dimakan).
Ya udah kita bikin aja bitterballen. Soalnya juga, masih ada nih kentang yang dikasih sama tetangga.
Daripada mubazir kan mendingan kita buat camilan aja ya.
#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Bitterballen Kentang (isi sisa ayam opor)
Sore hari paling enak makan Yang anget-anget.
Sambil lihat anak-anak bersepedahan, kita bisa makan gorengan sambil mengamati gerak-gerik mereka.
Aku kebetulan masih ada sisa paha ayam (opor mbg anak yang nggak dimakan).
Ya udah kita bikin aja bitterballen. Soalnya juga, masih ada nih kentang yang dikasih sama tetangga.
Daripada mubazir kan mendingan kita buat camilan aja ya.
#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga lunak kemudian chopper hingga halus
- 2
Cacah bawang putih dan juga potong kotak wortel
- 3
Siapkan santan bubuk kemudian seduh dengan air
- 4
Panaskan margarin kemudian tambahkan tumisan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu
- 5
Tambahkan suwiran ayam,keju slice, tepung terigu dan juga santan.
- 6
Tambahkan pala bubuk dan juga kaldu bubuk aduk rata
- 7
Supaya agak pedas bisa tambahkan dengan bubuk cabai tambahkan kentang aduk rata hingga tekstur adonan pas
- 8
Buat adonan pencelupnya dari tepung terigu yang diberi dengan air aduk rata hingga tekstur yang kekentalan pas
- 9
Bulatkan adonan kemudian celupkan ke adonan basah lalu ke tepung panir
- 10
Kemudian goreng diapi panas hingga berubah warna kekuningan angkat dan tiriskan
- 11
Bitterballen siap disajikan bisa dicocol dengan saus dan mayo
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





























Komentar