رشته پلو😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را به تکه های کوچک خرد کردم.
هویج را رشته ای خرد کردم. - 2
پیاز خلالی نازک را در تابه ریختم و با کمی روغن تفت دادم تا سبک و شیشه ای شود.
- 3
بعد تکه های مرغ را اضافه کردم و تفت دادم.
- 4
ادویه ها و هویج رشته ای خرد شده را اضافه کردم و تفت دادم.
- 5
نصف استکان آب جوش ریختم و با حرارت کم گذاشتم تا مرغ و هویج بپزد.
- 6
بعد که آب مرغ کاملا کشیده شد، زرشک و کشمش را اضافه کردم وتفت دادم و بعد از روی حرارت برداشتم.
- 7
برنج را دو ساعتی خیس کردم و گذاشتم تا بجوشد ۵ دقیقه آخر رشته پلویی خرد شده را اضافه کردم وقتی رشته نرم شد برنج را آبکش کردم.
- 8
در قابلمه دیگری تهدیگ نان گذاشتم رشته پلو را روی تهدیگ ریختم و مواد گوشتی را روی برنج ریختم.کمی کره و زعفران دم کرده ریختم و برنج را دم گذاشتم.
- 9
بعد از دم کشیدن ، پلو را داخل دیس کشیدم و مواد گوشتی را روی پلو ریختم.
- 10
رشته پلوی فوقالعاده خوشمزه ما آماده شد 😋
- 11
نوووووش جاااان 👌👌👌
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)