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27. Arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
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Una foto de 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos

27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus

#DelantalCookpad2026 #arrozconpollo

Mi mamá hace el guiso de arroz con pollo más rico del mundo. Ahora que estamos lejos y no puedo probar lo que cocina tan seguido, me regaló una super olla de hierro fundido. Olla que a su vez le fue regalada por mi abuela, su madre. Dice que este es el secreto: una olla pesada para poder dorar bien el pollo y cocinar el guiso muy lento. No sé, pero a mí no me salió como a ellas, debe haber más secretos por conocer... aunque, a pesar de las diferencias, salió delicioso!

#DelantalCookpad2026 #arrozconpollo

Mi mamá hace el guiso de arroz con pollo más rico del mundo. Ahora que estamos lejos y no puedo probar lo que cocina tan seguido, me regaló una super olla de hierro fundido. Olla que a su vez le fue regalada por mi abuela, su madre. Dice que este es el secreto: una olla pesada para poder dorar bien el pollo y cocinar el guiso muy lento. No sé, pero a mí no me salió como a ellas, debe haber más secretos por conocer... aunque, a pesar de las diferencias, salió delicioso!

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27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus

#DelantalCookpad2026 #arrozconpollo

Mi mamá hace el guiso de arroz con pollo más rico del mundo. Ahora que estamos lejos y no puedo probar lo que cocina tan seguido, me regaló una super olla de hierro fundido. Olla que a su vez le fue regalada por mi abuela, su madre. Dice que este es el secreto: una olla pesada para poder dorar bien el pollo y cocinar el guiso muy lento. No sé, pero a mí no me salió como a ellas, debe haber más secretos por conocer... aunque, a pesar de las diferencias, salió delicioso!

#DelantalCookpad2026 #arrozconpollo

Mi mamá hace el guiso de arroz con pollo más rico del mundo. Ahora que estamos lejos y no puedo probar lo que cocina tan seguido, me regaló una super olla de hierro fundido. Olla que a su vez le fue regalada por mi abuela, su madre. Dice que este es el secreto: una olla pesada para poder dorar bien el pollo y cocinar el guiso muy lento. No sé, pero a mí no me salió como a ellas, debe haber más secretos por conocer... aunque, a pesar de las diferencias, salió delicioso!

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Ingredientes

1.5h
4 comensales
  • 1.5 tazaarroz largo
  • 1/4repollo
  • 1cebolla morada grande
  • 1batata
  • 5rabanitos
  • 2 dientesajo grandes
  • 3 cdascurry en polvo
  • 1 cdaají molido
  • 4muslos de pollo
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Paso a paso

1.5h
  1. 1

    Dorar el pollo con un fondo de aceite y reservar.

    Foto del paso 1 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
  2. 2

    En la misma olla, picar y rehogar cebolla ajo y rabanito. En cuanto transparente, agregar la batata en cubos y tapar.

    Foto del paso 2 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
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  3. 3

    Picar el repollo y sumar a la olla. Agregar arroz y condimentos y revolver.

    Foto del paso 3 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
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    Foto del paso 3 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
  4. 4

    Cubrir con agua y revolver. Colocar el pollo arriba, sin mezclar. Tapar.

    Foto del paso 4 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
    Foto del paso 4 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
    Foto del paso 4 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
  5. 5

    Una vez cocido el arroz apagar el fuego y dejar que se mezclen los vapores antes de servir.

    Foto del paso 5 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
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    Foto del paso 5 de la receta: 27. arroz, repollo y pollo 🍗una sola olla! guiso al curry con muslos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A _.yrdús._ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/25813049
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_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
martes, 13 de octubre de 2026 a las 10:52 AM
De apoco estoy (re) descubriendo mi amor por la comida. Gusto de preparaciones simples, naturales y nutritivas. ¡Siempre intento darle mi toque! Reversionando recetas para hacerlas más de mi agrado.Mis ingredientes favoritos son, lejos, las verduras. Pero igualmente adoro las legumbres y no prescindo de carnes (principalmente, de pescado). Incorporo mucho semillas y exploro con algunas cositas menos habituales, como flores y hongos.Cultivo por mí misma varios vegetales. Busco ampliar la huerta y aprender a comer todo lo que de ella consiga. 🐌🦗🌵🍀Espero algún día lograr autonomía en mi alimentación, ¡y contagiar eso a todo el mundo!
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Arroz Repollo Pollo Guiso Curry Muslo

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