Rendang khas Banjar ala keluarga

Selamat hari raya idul Adha 🙏🏻
Hari ini aku masak rendang tapi bukan rendam Padang yaaa..tapi ini rendangnya orang Banjar 🙏🏻 mungkin beda resepnya dengan resep yang biasa teman-teman masak ya..
Kami emak-emak Banjar biasanya bikin rendang seperti ini,terutama di kalangan keluargaku yaa.. mari dicoba siapa tau cocok resepnya 🤗
#HidanganDagingkurban
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun
Rendang khas Banjar ala keluarga
Selamat hari raya idul Adha 🙏🏻
Hari ini aku masak rendang tapi bukan rendam Padang yaaa..tapi ini rendangnya orang Banjar 🙏🏻 mungkin beda resepnya dengan resep yang biasa teman-teman masak ya..
Kami emak-emak Banjar biasanya bikin rendang seperti ini,terutama di kalangan keluargaku yaa.. mari dicoba siapa tau cocok resepnya 🤗
#HidanganDagingkurban
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun
Cara Membuat
- 1
Potong -potong daging melawan arah serat agar nggak alot.
- 2
Marinasi daging dengan bumbu masak habang sekitar 30-45 menit agar bumbu meresap.
- 3
Masukkan daging yang sudah dimarinasi kedalam wajan,tambahkan air, daun salam,serai,masak sampai mendidih,tambahkan garam.
- 4
Masak sampai airnya set (aku kurang g lebih 1 jam an,sesekali diaduk agar nggak hangus bawahnya.tambahkan santan,masak lagi sampai mendidih.
- 5
Pindah ke dalam piring saji.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar