9. Pepes Tahu

Name: 9. Pepes Tahu
Yield: 5bks
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tahu putih; 1 ikat daun kemangi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 5 biji lombok keriting; 2 cm kunyit; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu penyedap; 1/2 sdt gula; 5 bks daun pisang (celupkan di air mendidih hingga lemas,Agar daunnya tidak kaku)

Musdalifah Husain @musdalifaaah

East borneo🏠

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_DariPohonPisang
#MeolahCaruan_daunpisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_kotamu
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
.
: akun TT Resep chef devina

Lebih banyak

9. Pepes Tahu

Musdalifah Husain @musdalifaaah

East borneo🏠

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5bks

400 grtahu putih
1 ikatdaun kemangi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
5 bijilombok keriting
2 cmkunyit
1 sdtgaram
1 sdtkaldu penyedap
1/2 sdtgula
5 bksdaun pisang (celupkan di air mendidih hingga lemas,Agar daunnya tidak kaku)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum,sisihkan
2

Hancurkan tahu,tambahkan daun kemangi lalu aduk hingga semua rata
3

Siapkan daun pisang,ambil adonan tahu secukupnya,kemudian lipat daun hingga semua adonan tertutup
4

Lalu sematkan ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi,kemudian kukus selama 25 menit
5

Pepes tahu siap disantap,selamat mencoba