Bollitos de Brócoli
Vi la idea en internet y le di mi toque personal. Es fácil, barata y rica. Además de baja en calorías y sin gluten.
Bollitos de Brócoli
Vi la idea en internet y le di mi toque personal. Es fácil, barata y rica. Además de baja en calorías y sin gluten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el brócoli. Poner agua en un bol y cuando hierva agregar los ramitos de brócoli sin tapar hervir por no más de 8 a 10 minutos.
- 2
Cuando esté un poco frío, agregar los huevos.
- 3
Aparte hice un sofrito con cebollín, zanahoria y morrón. Y lo agregué al brócoli.
- 4
Luego agregué queso rallado y avena entera, puede se molida si te apetece, se une todo muy bien.
- 5
Con las manos hice unos rulitos que pase por harina de avena, luego los puse en la freidora de aire por 12 minutos. A media cocción los di vuelta.
- 6
Y así quedó acompañado de arroz con quinoa y ensalada.
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