Kue Pukis

Alhamdulillah.... Setelah sekian lama bisa update jurnal baking lagi ^^
Sekian lama nggak baking untuk diri sendiri dan pukis menjadi pilihanku karena "terlihat" nggak ribet. Tapi ternyata lumayan ya... Lumayan lengket cetakannya karena lama nggak dipake 😭👊
Catatan :
• Lembut
• Kurang mengembang ke atas mungkin karena agar cair adonannya, but still good 👌
• Agak kemanisan sih. Tergantung selera masing-masing orang hehe, karena aku pribadi memang sensitif kalau merasakan yang manis-manis 😗
• Next try coba kasih tambahan tepung beras
Kue Pukis
Alhamdulillah.... Setelah sekian lama bisa update jurnal baking lagi ^^
Sekian lama nggak baking untuk diri sendiri dan pukis menjadi pilihanku karena "terlihat" nggak ribet. Tapi ternyata lumayan ya... Lumayan lengket cetakannya karena lama nggak dipake 😭👊
Catatan :
• Lembut
• Kurang mengembang ke atas mungkin karena agar cair adonannya, but still good 👌
• Agak kemanisan sih. Tergantung selera masing-masing orang hehe, karena aku pribadi memang sensitif kalau merasakan yang manis-manis 😗
• Next try coba kasih tambahan tepung beras
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula, garam, dan pasta ke dalam wadah. Mixer hingga kental. Sisihkan
- 2
Ayak tepung dan campurkan dengan ragi. Masukkan ke dalam kocokan telur berselang-seling dengan cairan santan + skm secara bertahap sambil di mixer hingga cukup rata
- 3
Masukkan margarin cair. Mixer rata
- 4
Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam
- 5
Panaskan cetakan yang telah dioles. Aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan. Tutup dan masak hingga matang
- 6
Sajikan!
Tips
Tambahkan topping saat adonan setengah matang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tsabila Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar