トンテキ♪たまねぎソース

Name: トンテキ♪たまねぎソース
Yield: 3-4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(とんかつ用) 3-4枚; 塩胡椒 少々; ☆(新)玉ねぎ 1個; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆酢 大さじ2; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆ニンニク(みじん切り) 小さじ1

BeyouSol @healthcoach_usa

この玉ねぎソースは豚肉にも鶏肉にも使えます♪

トンテキ♪たまねぎソース

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この玉ねぎソースは豚肉にも鶏肉にも使えます♪

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材料

3-4人分

豚肉(とんかつ用) 3-4枚
塩胡椒少々
☆(新)玉ねぎ 1個
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酢大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆ニンニク(みじん切り) 小さじ1

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作り方

1

豚肉の筋切りをして、全体に軽く塩こしょうをふりかけます
2

☆の材料を小鍋に入れて中火にかけ、少しとろみが付く感じくらいまで火を通してください
3

タレを作っている間に、フライパンを中火にかけ、豚肉を焼きます。(必要であれば薄く油を引いてくだい)
4

両面に綺麗な焼き色をつけます。お肉が分厚い場合はフタをして蒸し焼きにしてください
5

お肉をお皿に取り出して、❷のソースをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

新玉ねぎがあればベスト！なくても普通の玉ねぎでも大丈夫です♪

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つくれぽ

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BeyouSol @healthcoach_usa

2026/08/15 01:29に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

とんてき豚肉にんにく酒玉ねぎ

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