Biji Salak
Dulu sy selalu menyamakan candil & biji salak. Ternyata setelah sy telusuri..BEDA! Candil murni tepung ketan & bentuknya bulat. Biji salak campuran tepung ketan & ubi jalar/merah. Dan bentuknya lonjong. Yg sama hanya cara pembuatan saja..utk rasa keduanya enak! Love it!😍👍
Kalo suka biji salak kenyal, ganti pake tepung tapioka ya.. Jadi kembali ke selera masing2..😄
.
Lets Cook!😘
Biji Salak
Dulu sy selalu menyamakan candil & biji salak. Ternyata setelah sy telusuri..BEDA! Candil murni tepung ketan & bentuknya bulat. Biji salak campuran tepung ketan & ubi jalar/merah. Dan bentuknya lonjong. Yg sama hanya cara pembuatan saja..utk rasa keduanya enak! Love it!😍👍
Kalo suka biji salak kenyal, ganti pake tepung tapioka ya.. Jadi kembali ke selera masing2..😄
.
Lets Cook!😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ubi+tepung ketan+garam. Uleni sampai bs dibentuk lonjong mirip biji salak. Bentuk sampai adonan habis.
- 2
Didihkan air+gula merah+gula pasir+daun pandan. Masukan adonan biji salak. Rebus sampai mengapung/matang. Masukan larutan tepung beras, masak sebentar sampai mengental.
- 3
Saus santan: masak semua bahan sambil diaduk dgn api kecil hingga mendidih.
- 4
Penyajian: tuang biji salak di mangkok, siram dgn secukupnya saus santan. Voilaa..Biji salak is ready!😘👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)