Siapkan baskom. Masukkan gula pasir, ragi instant dan susu cair hangat. Aduk rata. Tunggu sekitar 15 menit hingga ragi aktif / mengembang.

Tuang terigu dan garam secara bertahap sambil di aduk asal tercampur rata

Tuang margarin leleh, ulen hingga adonan tidak lengket. Bulatkan. Istirahatkan kurang lebih 1 jam. Jangan lupa tutup dengan kain bersih

Adonan akan mengembang 2x lipat. Pindahkan ke silmat yang sudah di oles margarin. Ulen sebentar.

Bagi adonan menjadi 12. Bulatkan. Istirahatkan lagi 10'. Sementara itu oles cetakan muffin dengan margarin.

Ambil 1 bulatan. Pipihkan bagian pinggirannya. Beri bahan isian. Bulatkan lagi. Lalu masukkan ke dalam lubang cetakan muffin. Lakukan hingga selesai. Istirahatkan selama 30-45 menit. Jangan lupa tutup dg kain bersih.

Sementara itu, panaskan oven di suhu 180⁰C. Bakal roti sudah mengembang, gunting bagian tengah berbentuk +. Olesi dengan bahan olesan.

Beri bahan taburan. Oven selama 15-20 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing). Keluarkan dari oven, lalu oles dengan margarin. Keluarkan dari cetakan, taruh di cooling rack. Setelah hangat cenderung dingin, masukkan ke dalam plastik atau box kedap udara agar tetap lembut.

Roti Coklat Cup siap dinikmati 👍😍