Bawal bakar tanpa kecap

Name: Bawal bakar tanpa kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bawal ukuran besar; 5 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas kunyit (1cm); 1 ruas jahe (2cm); secukupnya garam; 1 buah jeruk nipis

Haniah Rahmawati @cook_7404102

Jakarta Timur

Bawal bakar tanpa kecap

Haniah Rahmawati @cook_7404102

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bawal ukuran besar
5 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah keriting
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaskunyit (1cm)
1 ruasjahe (2cm)
secukupnyagaram
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dari semua kotoran lalu belah menjadi dua dan lumurkan dengan jeruk nipis agar tidak amis
2

Haluskan semua bumbu dan lumurkan ikan dengan bumbu halus, diamkan kira kira 15 menit agar bumbu meresap
3

Bakar ikan didalam double pan hingga berwarna kecoklatan / sesuai selera
4

Sajikan ikan bersama dengan sambal kecap. Hidangkan selagi hangat 😀