Nasi Goreng Daging Sapi
Dulu ibukku tiap hari raya qurban sering memasak nasgor daging. Memasak ini dalam rangka mengenang menu masa kecil dulu. Makanan favorit buatan ibukku, sekarang menjadi menu andalan untuk menghidupkan dapur keluargaku.
Semoga terus diberi kesehatan untuk ibukku.
Nasi Goreng Daging Sapi
Dulu ibukku tiap hari raya qurban sering memasak nasgor daging. Memasak ini dalam rangka mengenang menu masa kecil dulu. Makanan favorit buatan ibukku, sekarang menjadi menu andalan untuk menghidupkan dapur keluargaku.
Semoga terus diberi kesehatan untuk ibukku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak di atas teflon, tumis daging hingga matang. Matikan kompor
- 2
Masukkan semua bahan. Aduk rata. Tes rasa, kalau sudah pas, nyalakan kompor, masak hingga nasi goreng agak kering
- 3
Sajikan dengan cinta senyum dan doa
Tips
Cara membuat daging marinasi: Daging dipotong tipis, di cacah horisontal dan vertikal jangan sampai putus. Dimasukkan ke bumbu marinasi. Bumbu uleg marinasi: bawang putih, bawang merah, kunyit, sedikit nanas dan ketumbar
Cara membuat bumbu merah: 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 buah cabe besar buang biji, ditumis sampai layu, lalu diblender hingga halus, lalu ditumis lagi hingga air menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar