Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi iris; 2 sdm maizena; 2 sdm air; 1 sdm kecap asin; 3 siung bawang putih,cincang; 5 siung bawang merah, cincang; 4 buah cabai merah keriting, iris; 1/2 buah bawang Bombay; 1-2 sdm minyak; 1/2 sdm lada hitam kasar; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus sambal (optional); 1 sdm kecap manis; 1 sdm margarin; 225 ml air; 1 sdm maizena

Neili @neiliyana

Solo

Bisa jadi alternatif masakan di hari raya Iedul Adha. Masaknya cukup satset tapi rasanya juga enak.

Source : @devinahermawan

#HidanganDagingKurban
#TimloSolo_HidanganDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Bisa jadi alternatif masakan di hari raya Iedul Adha. Masaknya cukup satset tapi rasanya juga enak.

Source : @devinahermawan

#HidanganDagingKurban
#TimloSolo_HidanganDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Neili @neiliyana

Solo

Bisa jadi alternatif masakan di hari raya Iedul Adha. Masaknya cukup satset tapi rasanya juga enak.

Source : @devinahermawan

#HidanganDagingKurban
#TimloSolo_HidanganDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Bisa jadi alternatif masakan di hari raya Iedul Adha. Masaknya cukup satset tapi rasanya juga enak.

Source : @devinahermawan

#HidanganDagingKurban
#TimloSolo_HidanganDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi iris
2 sdmmaizena
2 sdmair
1 sdmkecap asin
3 siungbawang putih,cincang
5 siungbawang merah, cincang
4 buahcabai merah keriting, iris
1/2 buahbawang Bombay
1-2 sdmminyak
1/2 sdmlada hitam kasar
2 sdmsaus tiram
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus sambal (optional)
1 sdmkecap manis
1 sdmmargarin
225 mlair
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di dalam mangkuk, campurkan maizena, kecap asin dan air, aduk rata lalu masukkan daging sapi iris, aduk rata secara perlahan dan diamkan selama 10 menit
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay hingga wangi. Masukkan cabai aduk rata. Masukkan irisan daging sapi
3

Masukkan lada hitam. Tumis sesaat. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat dan sambal, margarin. Masak sesaat. Masukkan larutan maizena (225 ml air + 1 sdm maizena,aduk rata).. masak hingga mendidih dan mengental