Masukan dalam wadah semua bahan kec (butter dan garam) uleni sampai setengah kalis

Masukan butter dan garam uleni kembali sampai kalis. Diamkan dalam wadah tertutup kain lembab sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan lalu bagi menjadi bulatan2 kecil. Sisihkan dalam tempat sudah di taburi dengan terigu tipis. (agar saat akan di goreng adonan di bolongi dan di angkat tidak menempel) diamkan mengembang menjadi 2 x lipat

Panas kan minyak secukupnya. Lalu bolongi adonan goreng hingga sisi lain kecoklatan lalu angkat (ingat 1x balik) lakukan sampai habis, tunggu dingin dan beri toping.