Cilok Gajih
Idul Adha dapat gajih banyak banget. Udah dibuat sate, campuran sop, nggak habis-habis. Cari resep di Cookpad ketemu resep cilok dari mbak @iiskartika.
Tekstur cilok kenyal dan nggak alot. Enak banget. Aku pake Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Aku suka karena tepungnya bersih dan hasilnya lembut dan kenyal . Dari segi tampilan juga jadi clean banget.
Yuk cobain resepnya.
#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2026
Cilok Gajih
Idul Adha dapat gajih banyak banget. Udah dibuat sate, campuran sop, nggak habis-habis. Cari resep di Cookpad ketemu resep cilok dari mbak @iiskartika.
Tekstur cilok kenyal dan nggak alot. Enak banget. Aku pake Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Aku suka karena tepungnya bersih dan hasilnya lembut dan kenyal . Dari segi tampilan juga jadi clean banget.
Yuk cobain resepnya.
#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong lemak menjadi kecil-kecil. Masukkan ke dalam wajan semua bahan isian cilok. Masak hingga air menyusut. Taruh tetelan lemak di pinggiran wajan, tujuan agar terpisah dengan bagian yg cair.
- 2
Siapkan panci. Didihkan air dan bawang putih. Sisihkan
- 3
Siapkan baskom. Masukkan terigu, tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Masukkan air bawang putih, aduk rata hingga kalis.
- 4
Bagi adonan menjadi ukuran kecil-kecil. Ambil satu adonan, tambahkan isian, tutup rapat, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Siapkan panci, didihkan air., tambahkan minyak goreng agar cilok tidak saling lengket saat perebusan. Masukkan cilok ke dalam air mendidih, masak hingga cilok mengapung
- 6
Sajikan dengan cinta, senyum dan doa
Tips
Hidangkan saat panas ya agar gajih tidak ngendal (mengeras)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar