Tumis Pakcoy Udang

Name: Tumis Pakcoy Udang
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram udang kupas; 2 bonggol Pakcoy; 1/2 bonggol kembang kol; 1 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 150 gram ayam fillet; 1 bks bumbu kaldu; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada; Secukupnya garam dan gula

Endah MRP @dapoerkuE

Dapat berkat sayuran Pancoy satu kresek dari tetangga. Dimasak tumis saja mumpung ada stok udang dan ayam fillet di kulkas. Lumayan bisa buat sarapan.

#SemangatdapoerkuE
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Dapat berkat sayuran Pancoy satu kresek dari tetangga. Dimasak tumis saja mumpung ada stok udang dan ayam fillet di kulkas. Lumayan bisa buat sarapan.

#SemangatdapoerkuE
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tumis Pakcoy Udang

Endah MRP @dapoerkuE

Dapat berkat sayuran Pancoy satu kresek dari tetangga. Dimasak tumis saja mumpung ada stok udang dan ayam fillet di kulkas. Lumayan bisa buat sarapan.

#SemangatdapoerkuE
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Dapat berkat sayuran Pancoy satu kresek dari tetangga. Dimasak tumis saja mumpung ada stok udang dan ayam fillet di kulkas. Lumayan bisa buat sarapan.

#SemangatdapoerkuE
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 mangkok

150 gramudang kupas
2 bonggolPakcoy
1/2 bonggolkembang kol
1 buahtomat
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
150 gramayam fillet
1 bksbumbu kaldu
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong kembang kol, pakcoy dan tomat.
2

Cincang bawang putih. Iris memanjang bawang bombay. Potong dadu ayam. Cuci bersih udang kupas.
3

Goreng udang hingga berubah warna. Sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, masukkan bawang bombay. Aduk rata.
4

Masukkan kembang kol, bonggol pakcoy, tomat dan udang.
5

Tambahkan sedikit air, masukkan bumbu kaldu, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan pakcoy. Aduk hingga pakcoy agak layu. Siap disajikan.