262. Pempek Krispi Ikan Tuna dan Nasi
🍚 Posbar minggu ini dengan tema nasi sejuta rasa, kebetulan ada stok ikan tuna filet di kulkas dan nasi kemarin, lahirlah ide memasak Pempek Krispi Ikan Tuna dan Nasi favorit keluarga. Bisa dimakan langsung atau dijadikan lauk sebagai pendamping nasi.
Ikan tuna merupakan superfood laut rendah kalori namun sangat padat nutrisi. Ikan ini sangat tinggi protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, vitamin B kompleks dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak. Rasa pempek yg dihasilkan gurih dan krispi karena saya menambahkan tepung maizena, silahkan dicoba resepnya 🐟
Poin12
#CocomtangPost_NasiKu26
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#PempekIkanTuna
#PempekNasi
#PempekKrispi
262. Pempek Krispi Ikan Tuna dan Nasi
🍚 Posbar minggu ini dengan tema nasi sejuta rasa, kebetulan ada stok ikan tuna filet di kulkas dan nasi kemarin, lahirlah ide memasak Pempek Krispi Ikan Tuna dan Nasi favorit keluarga. Bisa dimakan langsung atau dijadikan lauk sebagai pendamping nasi.
Ikan tuna merupakan superfood laut rendah kalori namun sangat padat nutrisi. Ikan ini sangat tinggi protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, vitamin B kompleks dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak. Rasa pempek yg dihasilkan gurih dan krispi karena saya menambahkan tepung maizena, silahkan dicoba resepnya 🐟
Poin12
#CocomtangPost_NasiKu26
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#PempekIkanTuna
#PempekNasi
#PempekKrispi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan nasi, ikan tuna, bawang putih, air, dan daun bawang hingga halus
- 2
- 3
- 4
Tambahkan tepung tapioka, maizena, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata hingga adonan bertekstur lembek
- 5
- 6
Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas. Ambil adonan dengan sendok, goreng hingga kuning keemasan dan krispi
- 7
Angkat dan tiriskan. Sajikan Pempek Krispi Ikan Tuna dan Nasi
Tips
Perbandingan maizena dan tapioka 2:5 untuk hasil yang lebih krispi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar