Kastangel Pandan

Name: Kastangel Pandan
Yield: 1 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm terigu serba guna; 2 sdm gula pasir; 4 sdm mentega; 1 sachet susu bubuk; secukupnya keju parut (sy pakai kraft kotak kecil); 2 butir kuning telur; secukupnya susu kental manis utk olesan; secukupnya pasta pandan

Deasy Fera @cook_4875433

Batang Jawa Tengah

Gara2 liat iklan,anak jd minta dibikinin kastangel tp yg warnanya hijau...hehe...berhubung udh malem n biar cepet,bikin porsi kecil aja n pake teflon...males ngeluarin oven,hehe...tp pas udh jd malah khilaf blm sempet difoto udh tinggal brp biji aja...hadeh...hehe

Lebih banyak

Kastangel Pandan

Deasy Fera @cook_4875433

Batang Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 toples kecil

7 sdmterigu serba guna
2 sdmgula pasir
4 sdmmentega
1 sachetsusu bubuk
secukupnyakeju parut (sy pakai kraft kotak kecil)
2 butirkuning telur
secukupnyasusu kental manis utk olesan
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Campur mentega dan gula,cairkan,dinginkan,sisihkan
2

Kocok kuning telur,sisakan sedikit utk olesan,masukkan campuran mentega dan gula,aduk hingga rata menggunakan whisk/garpu.
3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit,tambahkan keju parut dan susu bubuk. Sisakan sedikit keju utk toping. Tambahkan pasta pandan. Uleni hingga kalis,jk kurang kalis tambahkan sedikit tepung sampai bs dibentuk dan tdk lengket.
4

Bentuk kue sesuai selera,sebaiknya tipis2 saja agar matang sempurna. Tata diatas alas kukusan. Olesi permukaannya dg kuning telur dan skm, taburi keju parut.
5

Panggang diatas teflon dg api sangat kecil selama kurleb 15 menit hingga matang atau hingga parutan keju terlihat kecoklatan. Hati2 jgn sampai gosong.
6

Setelah dingin masukan kedlm toples kedap udara jk ingin disimpan. Ini sih pnya sy disimpan dalam toples jg tp lgsng ludes dimakan berdua...hehe..