Lobster Saos Padang
Beberapa orang menganggap hidangan atau masakan dari lobster merupakan hidangan kelas mewah saja yang tersedia di hotel berbintang dan resto ternama
saja... namun sebenarnya kalo bisa mengolah dengan baik
lobster ini bisa di buat aneka makan hidangan yang enak... salah satunya adalah saos padang ini... dannn ini adalah masakan lobster perdana saiya... komentar anak dan suami.... enakkkkkk......
Lobster Saos Padang
Beberapa orang menganggap hidangan atau masakan dari lobster merupakan hidangan kelas mewah saja yang tersedia di hotel berbintang dan resto ternama
saja... namun sebenarnya kalo bisa mengolah dengan baik
lobster ini bisa di buat aneka makan hidangan yang enak... salah satunya adalah saos padang ini... dannn ini adalah masakan lobster perdana saiya... komentar anak dan suami.... enakkkkkk......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan lobster, Bersihkan kotoran-kotoran yang ada di kepala lobster. Setelah itu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit.
- 2
Setelah itu goreng lobster sebentar. Sampai berubah warna. Angkat, sisihkan.
- 3
Tumis cincangan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jahe. Aduk dan beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan saos sambal, sambil terus diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan lobster yg sudah digoreng tadi. Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Lobster Saos Padang siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar