Serabi Nangka

Name: Serabi Nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Beras; 100 gr Tepung Terigu; 3.5 gelas Santan; secukupnya Buah Nangka, dipot2; secukupnya Garam; secukupnya Mentega unt mengoles cetakan ya; Bahan Kinca/Kuahnya =; 250 gr Gula Merah, disisir; 1/2 gelas Santan

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Ceritanya kangen dg serabi solo.... Lama ga pernah beli....hehehee
Awalnya mau buat serabi solo, krn ga punya cetakan yg dr wajan kecil2 sprt yg disolo.... Ya jdlah serabi kendal....😀
Kl disini, apalg dibulan Ramadhan pasti banyak yg jualan serabi, tp disini beda serabinya...krn pakai kuah kl mau makannya....krn mau Ramadhan aku mencoba unt membuatnya sendiri, siapa tahu bisa buat inspirasi unt buka puasa temen2 yg lain..... 😊
Yg jelas mencoba unt diri sendiri & keluarga ya.... 😍 unt menyambut Bulan Ramadhan..... 😍😍😍

Lebih banyak

Serabi Nangka

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Beras
100 grTepung Terigu
3.5 gelasSantan
secukupnyaBuah Nangka, dipot2
secukupnyaGaram
secukupnyaMentega unt mengoles cetakan ya
Bahan Kinca/Kuahnya =
250 grGula Merah, disisir
1/2 gelasSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur & aduk perlahan tepung beras, tepung terigu, garam & santan sampai tercampur rata.
2

Panaskan cetakan, olesi dg mentega, lalu masukkan adonan serabinya kemudian tutup sebentar lalu buka lagi dan tambahkan potongan nangka lalu tutup lagi & tunggu smp matang. Angkat
3

Cara membuat Kincanya = rebus gula merah dg sedikit air & sedikit garam, sampai bener2 lumer, lalu tambahkan santan, masak smp mendidih. Angkat
4

Penampakan Serabi Nangka yg udh matang nich.....
5

Serabi Nangka siap disantap ya...... 😋😋😋
6

Dimakan tanpa kincapun enak banget....😍 rasanya gurih & manis.... Aromanya wangi..... 😍😍😍
7

Laris manis..... Mbah lgs pesen unt dibuatkan lagi.... 😄