Pasta Jamur Creamy

Name: Pasta Jamur Creamy
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pasta apa saja; Secukupnya jamur kancing; 2 Siung bawang putih cincang halus; 2 Siung bawang merah cincang halus; 1/2 bonggol brokoli; potong dadu Keju sesuai selera,; Secukupnya garam dan lada putih; 1/2 sdt lada hitam; 1 sdm mayonaise; 60 ml susu cair full cream; 1 sdt maizena; Minyak untuk menumis; Oregano flakes

Ummu Nujaym @ummu_nujaym

Madinah, Saudi Arabia

Bikin fettuccine lagi.. beli jamur juga gede2.. jadi cocok nih..
Untuk 1 porsi ya.. kalau lebih bisa disesuaikan bahannya..

Lebih banyak

Pasta Jamur Creamy

Ummu Nujaym @ummu_nujaym

Madinah, Saudi Arabia

Bikin fettuccine lagi.. beli jamur juga gede2.. jadi cocok nih..
Untuk 1 porsi ya.. kalau lebih bisa disesuaikan bahannya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 Porsi

Secukupnyapasta apa saja
Secukupnyajamur kancing
2 Siungbawang putih cincang halus
2 Siungbawang merah cincang halus
1/2 bonggolbrokoli
potong daduKeju sesuai selera,
Secukupnyagaram dan lada putih
1/2 sdtlada hitam
1 sdmmayonaise
60 mlsusu cair full cream
1 sdtmaizena
Minyak untuk menumis
Oregano flakes

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus pasta sampai al dente dg 1 sdt minyak (jangan ditiriskan dulu). Cuci bersih jamur, potong bagi 4-6.. potong brokoli bagi 2.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih dg 3 sdt minyak sampai harum. Masukkan jamur, tambahkan garam, lada putih dan lada hitam. Aduk rata.
3

Masukkan susu cair. Tambahkan keju potong dan mayonaise.. masak sampai mendidih.. tambahkan maizena dan aduk rata.. terakhir masukkan brokoli. Aduk2 sampai brokoli cukup matang (jangan lama2).. dan tekstur mulai creamy.
4

Matikan api. Masukkan pasta dan aduk rata.. pindahkan dalam piring saji.. taburi oregano dan bisa juga keju parut..