Donat Maizena

Name: Donat Maizena
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu high pro; 60 gr tepung terigu mid pro; 40 gr maizena; 40 gr gula pasir; 1 sachet skm (40 gr); 2 sdt fermipan; 1/2 sdt baking powder; 1 BTR telor; 200-240 ml susu cair; 50 gr margarin; Sedikit garam

Ie @ie2181

Bekasi

Empuk

Lebih banyak

Donat Maizena

Empuk

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 pcs

Bahan adonan
300 grtepung terigu high pro
60 grtepung terigu mid pro
40 grmaizena
40 grgula pasir
1sachet skm (40 gr)
2 sdtfermipan
1/2 sdtbaking powder
1 BTRtelor
200-240 mlsusu cair
Tambahan
50 grmargarin
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan kering, skm, lalu susu sedikit demi sedikit, uleni, lalu masukkan margarin dan garam, mixer sampai kalis elastis
2

Tutup adonan selama 1 jam
3

Setelah 1 jam, kempeskan adonan lalu timbang @50 gr, bentuk tata di atas loyang
4

Panaskan wajan, lalu goreng sampai kuning keemasan, jika ingin di frozen goreng ½ matang
5
6

Dan sajikan dengan gula bubuk biasa lalu gula bubuk dingin