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余った薬味で♪きゅうりとツナの冷や汁風
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余った薬味で♪きゅうりとツナの冷や汁風-レシピのメイン写真

余った薬味で♪きゅうりとツナの冷や汁風

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

夏は冷たい麺が続いて薬味があまりがち・・・そんな時におすすめしたい薬味アレンジみそ汁♪
ツナとみそのうま味でだしいらず!とっても簡単な冷やしみそ汁です✨

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ツナとみそのうま味でだしいらず!とっても簡単な冷やしみそ汁です✨

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余った薬味で♪きゅうりとツナの冷や汁風

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

夏は冷たい麺が続いて薬味があまりがち・・・そんな時におすすめしたい薬味アレンジみそ汁♪
ツナとみそのうま味でだしいらず!とっても簡単な冷やしみそ汁です✨

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ツナとみそのうま味でだしいらず!とっても簡単な冷やしみそ汁です✨

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材料

1人分
  • 絹豆腐 1/4丁
  • きゅうり 1/3本
  • ツナ缶 1/2個
  • 水 200ml
  • こうじみそ 大さじ1
  • すりごま お好みの量
  • 薬味(みょうがなど) お好みの量
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「こうじみそ」を使用します。

    • 余った薬味で♪きゅうりとツナの冷や汁風作り方1写真
  2. 2

    ①お椀にこうじみそを入れて大さじ1杯程度の水を入れて練るように混ぜる。少量ずつ水を加えて伸ばす。

  3. 3

    ②①に豆腐、スライスしたきゅうり、油を切ったツナを加えお好みで薬味やすりごまをトッピングする。

コツ・ポイント

豆腐はスプーンですくってきゅうりはスライサーを活用すればまな板いらずで楽チン♡


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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2026/07/31 09:00に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

冷や汁 ツナ みょうが キュウリ 絹ごし豆腐

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