冷めても美味しい『青じそ』香る豚つみれ
milk＊crown @milkcrown
包丁いらずで簡単
青じそとネギたっぷり
冷めてもおいしい豚つみれです。
下味しっかりでお弁当やお酒のあてにも美味しい。
ポン酢でさっぱり「子どもも食べやすい甘口だれも◎」YouTube⏩https://youtu.be/uN6nJvsL-d4
冷めても美味しい『青じそ』香る豚つみれ
包丁いらずで簡単
青じそとネギたっぷり
冷めてもおいしい豚つみれです。
下味しっかりでお弁当やお酒のあてにも美味しい。
ポン酢でさっぱり「子どもも食べやすい甘口だれも◎」YouTube⏩https://youtu.be/uN6nJvsL-d4
アプリでひらく作り方
- 1
豚ミンチに小口ネギを入れ、青じそとえのきはハサミで切って入れます
-
- 2
鶏ガラスープの素、酒、醤油、ごま油、生姜のすりおろしを入れてよく混ぜます
-
- 3
6個に分けます
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱します。つみれを入れてこんがり焼きます
-
- 5
こんがり焼けたらひっくり返して裏面も焼きます
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- 6
季節の野菜と共に盛り付けます。
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- 7
あっさりと『ポン酢醤油』をかけると美味しいです。
-
コツ・ポイント
子供さんが食べるなら、ポン酢醤油大さじ1に砂糖小さじ1/2を入れた『甘口タレ』で食べても美味しいです。
豚つみれは「生のまま成形してから冷凍」するのがおすすめです。
解凍はせずそのまま蓋をしてしっかりと火が通る事を確認して調理して下さい。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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