Pilus Cikur (Pilus Kencur)

#KreasiKaMI_Tapioka
#KreasiKaMI_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Bekasi
Dengan @RoseBrand semua bisa 👍🏽👍🏽
Mau kriuk, chewy, asin, gurih, manis semua bs dibuat krn Rose Brand adalah produk lokal yg lengkap dan berkualitas dgn harga terjangkau ✨
BTW lama² pilusnya makin besar ukurannya supaya lekas selesai 😄🤭✌🏽
Pilus Cikur (Pilus Kencur)
#KreasiKaMI_Tapioka
#KreasiKaMI_TapiokaCapPakTaniGunung
#CookpadCommunity_Bekasi
Dengan @RoseBrand semua bisa 👍🏽👍🏽
Mau kriuk, chewy, asin, gurih, manis semua bs dibuat krn Rose Brand adalah produk lokal yg lengkap dan berkualitas dgn harga terjangkau ✨
BTW lama² pilusnya makin besar ukurannya supaya lekas selesai 😄🤭✌🏽
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Takar Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung sesuai resep.
- 2
Haluskan kencur dan bawang putih lalu masukkan dlm panci bersama 1 sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan 200 ml air lalu masak smp mendidih.
- 3
Tuang ke dlm wadah berisi Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung lalu aduk² pakai centong, lanjut uleni pakai tangan smp rata. Lalu buat bulatan² scr manual atau digulung panjang diatas baking pad lalu diiris². Tampung dlm satu wadah.
- 4
Tuang minyak dlm wajan lalu masukkan pilus yg sdh dipotong² ke dlmnya tdk perlu menunggu mendidih cukup hangat sj. Masak dgn api kecil cenderung sedang. Pilus yg sdh matang akan mengapung sendiri. Goreng trs smp matang/suaranya nyaring dan minyak tenang tdk bergejolak.
- 5
Jika sdh matang angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan dlm toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar