Chipa
#DelantalCookpad2026
Son ideales para congelar
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la fécula,la sal, el polvo de hornear y la leche en polvo
- 2
Agregar el agua, el huevo y el aceite
- 3
Agregar el queso rallado. Yo usé queso sardo. Pueden usar el que quieran. Si es fuerte, mejor. Mezclar todo hasta formar una masa
- 4
Se puede agregar más agua si la masa lo pide.
- 5
Formar bolitas de 25 gr aprox y llevar al freezer.
- 6
Hornear 12 minutos aprox. Horno medio fuerte. Pueden ponerse en la air fryer y quedan espectaculares también
- 7
Se pueden conservar crudos y congelados por 2-3 meses. Aunque son tan ricos que en casa no duran tanto. 🫶
Trucos
Aclaraciones: se puede usar aceite común pero el de oliva aporta un sabor extra.
Se puede usar cualquier queso pero cuánto más fuerte es, más rico queda.
Pueden agregar ciboulette, salame o incluso rellenar con queso azul que queda espectacular!
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