Ayam Chili Padi
Abisin stok food prep di kulkas
Buka freezer hanya ada sisa daging dada ayam
Akhirnya ngide di masak chili padi
Masak sat set 30 menit selesai
Ati-ati kalap yaaaa bun 🤭
Ayam Chili Padi
Abisin stok food prep di kulkas
Buka freezer hanya ada sisa daging dada ayam
Akhirnya ngide di masak chili padi
Masak sat set 30 menit selesai
Ati-ati kalap yaaaa bun 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong dadu sesuai selera, ini sengaja saya potong agak besar-besar.
- 2
Marinasi dengan kaldu bubuk & sejumput garam. Remas & aduk rata. Diamkan 15 menit.
- 3
Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang (jangan terlalu kering biar tidak alot, cukup sedikit berkulit) Sisihkan
- 4
Chopper bamer,baput,dan cabai. Cincang kasar saja ya
- 5
Tumis bumbu sampai layu dan wangi. Masukkan ayam yang sudah di goreng & saus tiram. Aduk rata sampai ayam tercampur bumbu semuanya.
- 6
Tambahkan air.
- 7
Masukkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Test rasa
- 8
Masak sampai air menyusut habis dan menyisakan minyak. Sesekali sambil di aduk² ya. Test rasa.
- 9
Matikan api. Ayam chili padi siap di sajikan. Biasanya resep ini saya bikin pakai ikan tongkol, tapi karna keabisan stok tongkol ayam pun jadi 🤭
- 10
Happy cooking dan happy recook ya. Jangan lupa kirim cooksnapnya 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar