Pecak Ikan Nila Khas Betawi

Name: Pecak Ikan Nila Khas Betawi
Yield: Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila; ✅Bumbu ikan; 3 siung bawang putih; 1/2 jempol jari kunyit; 2 sdm air jeruk nipis/ air asam jawa; secukupnya Garam; ✅Bahan Sambal; 15 buah cabe rawit merah, resep asli 20 buah cabe rawit; 5 buah cabe rawit, tambahan saya; 6 siung bawang merah; 1 ruas temu kunci (skip); 1 sachet terasi; 2 cm jahe; 1,5 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 3 buah jeruk limau, resep asli 2 buah jeruk limau; 130 ml air panas/ secukupnya

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Selamat Ulang Tahun Ke-499 Ibu Kota Jakarta
Ikut merayakannya dengan kuliner masakan khas Betawi salah satunya pecak ikan.

Sumber:Rista Shahqeela

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan _namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Selamat Ulang Tahun Ke-499 Ibu Kota Jakarta
Ikut merayakannya dengan kuliner masakan khas Betawi salah satunya pecak ikan.

Sumber:Rista Shahqeela

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan _namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Pecak Ikan Nila Khas Betawi

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Selamat Ulang Tahun Ke-499 Ibu Kota Jakarta
Ikut merayakannya dengan kuliner masakan khas Betawi salah satunya pecak ikan.

Sumber:Rista Shahqeela

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan _namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Selamat Ulang Tahun Ke-499 Ibu Kota Jakarta
Ikut merayakannya dengan kuliner masakan khas Betawi salah satunya pecak ikan.

Sumber:Rista Shahqeela

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan _namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Keluarga

1 ekorikan nila
✅Bumbu ikan
3 siungbawang putih
1/2 jempoljari kunyit
2 sdmair jeruk nipis/ air asam jawa
secukupnyaGaram
✅Bahan Sambal
15 buahcabe rawit merah, resep asli 20 buah cabe rawit
5 buahcabe rawit, tambahan saya
6 siungbawang merah
1 ruastemu kunci (skip)
1 sachetterasi
2 cmjahe
1,5 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
3 buahjeruk limau, resep asli 2 buah jeruk limau
130 mlair panas/ secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan ikan nila yang sudah di cuci bersih,lumuri ikan dengan bumbu merata selama 15 menit, kemudian goreng kering
2

Sangrai bahan sambal, sedikit minyak hingga layu, kemudian tuang ke cobek,beri garam,gula dan kaldu ayam
3

Ulek kasar, tambahkan air dan beri perasan jeruk koreksi rasa
4

Masukkan ikan goreng,lalu siramkan bumbu sambal pecaknya di ikan baru sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

pada 28 Juni 2026 09.50

Balikpapan

Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pecak Ikan Nila Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya