Buras Khas Betawi
Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan agar gurih dan lembut, lalu dibungkus rapi dengan daun pisang beraroma wangi. Kali ini diisi dengan paduan abon gurih dan kentang bumbu pedas yang cocok, sehingga setiap gigitan terasa lengkap rasanya. Bisa dimakan langsung tanpa lauk tambahan, atau disajikan bersama kuah kesukaan sebagai sajian istimewa untuk keluarga maupun acara-acara tertentu.
#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi
#Cookpad_id
Buras Khas Betawi
Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan agar gurih dan lembut, lalu dibungkus rapi dengan daun pisang beraroma wangi. Kali ini diisi dengan paduan abon gurih dan kentang bumbu pedas yang cocok, sehingga setiap gigitan terasa lengkap rasanya. Bisa dimakan langsung tanpa lauk tambahan, atau disajikan bersama kuah kesukaan sebagai sajian istimewa untuk keluarga maupun acara-acara tertentu.
#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi
#Cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih, tiriskan. Bungkus dengan daun pisang lalu rebus selama 2 jam
- 2
Setelah matang, angkat dan tiriskan
- 3
Buras khas Betawi siap dinikmati. Bisa juga pakai bumbu pecel dan taburan bawang goreng
Tips
Pastikan daun pisang yang digunakan dalam keadaan segar dan tidak sobek agar buras tidak bocor saat direbus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar