梅甘麹 ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716 完熟の梅を合わせて発酵させた甘酒。クエン酸の酸味が加わり、ほんのり甘酸っぱく、そのまま食べてもとても美味しいです♡ もっと読む 完熟の梅を合わせて発酵させた甘酒。クエン酸の酸味が加わり、ほんのり甘酸っぱく、そのまま食べてもとても美味しいです♡ もっと読む 梅甘麹 ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716 完熟の梅を合わせて発酵させた甘酒。クエン酸の酸味が加わり、ほんのり甘酸っぱく、そのまま食べてもとても美味しいです♡ もっと読む 完熟の梅を合わせて発酵させた甘酒。クエン酸の酸味が加わり、ほんのり甘酸っぱく、そのまま食べてもとても美味しいです♡ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 完熟梅 200g 乾燥米麹 200g 水 280g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 梅は水でよく洗って、水気を拭き取り、竹串でヘタを取り除く。 2 材料を全て混ぜ合わせて発酵器にセットし、60度で8時間保温する。 3 発酵が終わったら、梅を潰しながら種を取り除き、ブレンダーをかけて滑らかにする。 コツ・ポイント 発酵が終わっても、自然に冷めるまでそのまま放置しておくと、より甘くなります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ﾊﾅﾐｽﾞｷさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26158406 コピーしました！ ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716 2026/08/05 04:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ⁂栄養士／玄米酵母インストラクター／発酵料理研究家⁂料理に携わり20年以上。近頃は、【玄米酵母液】と【麹調味料】を使った、腸と体に優しい、ヒーリングご飯作ってます(*´꒳`*) もっと読む このレシピのキーワード 熟した梅 米麹 似たレシピ その他のレシピ レンチンでシャッキリ＆味染み☆白菜の和風サラダ 時短節約簡単夕飯昼食レンジで厚揚げと小松菜煮浸し 簡単☆柚子蜂蜜玄米茶🍵ダイエットにも 舞茸しめじウィンナーのバター醤油炒め チョコボールのなかみと大人味リキュールチョコソー 鶏むね肉と夏野菜のさっぱり南蛮漬け 茄子の甘辛炒め煮〜お弁当、作り置きに！ 簡単！鶏ささみとエリンギのバンバンジー風 【豚バラなすの生姜焼き】なす柔らか♡ 【なるべく簡単】ピーマンの肉詰め The Best Utah Fry Sauce Easy No Knead Artisan Bread Chicken Piccata over Angel Hair Pasta Simple gimbap that leaves you feeling light and fresh 🍙🥕🍃 Perfect Cranberry Sauce (Food Network Magazine) 梅醤油麹 梅塩麹 【レンジも火も使わない】混ぜるだけうどん キャベツと干しエビのナムル♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26158406
アプリでひらく
