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ハナミズキ
@cook_40081716
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⁂栄養士/玄米酵母インストラクター/発酵料理研究家⁂
料理に携わり20年以上。
近頃は、【玄米酵母液】と【麹調味料】を使った、腸と体に優しい、ヒーリングご飯作ってます(*´꒳`*)
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レシピ (215)
つくれぽ (10)
ハナミズキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キムチ麹
乾燥米麹
•
粉唐辛子
•
玉葱
•
りんご
•
ニンニク
•
生姜
•
イカの塩辛
•
ナンプラー
•
干しエビ
•
かつお節
•
甘酒
•
だし醤油麹
ハナミズキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
発酵あんこdeガトーショコラ
発酵あんこ
•
卵
•
生クリーム
•
ハチミツ
•
米粉
•
純ココアパウダー
•
塩
•
生クリーム
•
甘酒
15cm型一台分
ハナミズキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
【甘酒】ココナッツババロア
粉ゼラチン
•
水
•
甘酒
•
ココナッツミルク
•
生クリーム
•
ハチミツ
•
レモン汁
•
バニラエッセンス
•
ベリー麹
•
水
•
ハチミツ
•
レモン汁
プリンカップ約4個分
ハナミズキ
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【甘酒】【塩麹】クランチチョコ
オートミール
•
はちみつ
•
甘酒
•
塩麹
•
ココナッツオイル
•
練りごま白
•
きな粉
•
シナモンパウダー
•
ココナッツオイル
•
甘酒
•
メープルシロップ
•
ココアパウダー
•
ハナミズキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
発酵クリチde甘酒ティラミス
卵白
•
塩
•
きび砂糖
•
卵黄
•
米粉
•
無糖ヨーグルト
•
塩麹
•
甘酒
•
はちみつorメープルシロップ
•
レモン汁
•
インスタントコーヒー
•
お湯
•
2人分
ハナミズキ
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【甘酒】照り焼きチキン
鶏もも肉
•
甘酒
•
醤油
•
油
一枚分
ハナミズキ
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ふわもち⭐︎2種の甘酒蒸しパン
甘酒
•
豆乳
•
米粉
•
ベーキングパウダー
•
レーズン
•
上記材料にプラスで
•
ココアパウダー
•
豆乳
•
アガベシロップ
•
チョコチップ
4〜5個分
ハナミズキ
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【甘酒】ふわふわ米粉パンケーキ
卵
•
甘酒
•
無糖ヨーグルト
•
油
•
天然塩
•
米粉
•
ベーキングパウダー
直径10センチ3枚分
ハナミズキ
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玄米酵母液deみかん茶
陳皮
•
玄米酵母液
1杯分
ハナミズキ
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チョコレート麹de濃厚アイスクリーム
チョコレート麹
•
生クリーム
3〜4人分
ハナミズキ
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お米の恵み♡チョコ麹de生チョコレート
チョコレート麹
•
ココナッツオイル
•
アーモンドプードル
•
デーツ
•
ぬるま湯
•
メープルシロップ
•
ココアパウダー
•
バニラエッセンス
•
仕上げ用ココアパウダー
約16粒分
ハナミズキ
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米粉シュトーレン
デーツ、レーズン、イチジクなど
•
ラム酒
•
オレンジピールorレモンピール
•
ミックスナッツ
•
甘栗
•
絹豆腐
•
酒粕
•
甘酒
•
米油
•
きな粉
•
アーモンドプードル
•
すりごま黒
•
1本分(20cm)
ハナミズキ
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林檎とさつま芋の腸活ガトーインビジブル
りんご
•
さつまいも
•
卵
•
甘酒
•
きび砂糖
•
豆乳
•
ココナッツオイル
•
レモン汁
•
シナモンパウダー
•
米粉
•
ベーキングパウダー
パウンド型1本分
ハナミズキ
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【唐辛子麹】手羽中のピリ辛焼き
手羽中
•
唐辛子麹
•
中華麹
•
醤油
•
はちみつ
•
ごま油
約15本分
ハナミズキ
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唐辛子麹
乾燥米麹
•
塩
•
唐辛子粉
•
水
ハナミズキ
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【さつまいも甘酒】米粉のお芋ケーキ
さつまいも甘酒
•
卵
•
生クリーム
•
豆乳
•
米粉
•
バニラエッセンス
•
黒炒りゴマ
パウンド型一本分
ハナミズキ
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さつまいも甘酒
さつまいも
•
乾燥米麹
•
水
ハナミズキ
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【玄米酵母】炊飯器de焼き芋
さつまいも
•
玄米酵母液
3本分
ハナミズキ
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【中華麹】即席ピリ辛胡瓜
胡瓜
•
塩
•
中華麹
•
チリ麹
•
醤油
•
ごま油
•
白いりごま
3人分
ハナミズキ
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自家製梅干し
完熟梅
•
天然塩
•
はちみつ
•
ジップロックL
•
完熟梅
•
天然塩
•
赤紫蘇
•
天然塩
•
ジップロックL
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