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ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア
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ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア-レシピのメイン写真

ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア

かふかう
かふかう @cook_40127888

生のブルーベリーの爽やかな酸味とバナナの濃厚な甘味がマッチしたさっぱりとしたスイーツ
火は使わず、ミキサーかブレンダーで混ぜて、冷蔵庫で冷やしてあっという間に出来上がるお手軽さもポイントです♪
※卵黄は使用せず
カップでも、大きめの容器で取り分けて楽しんで下さい😊

生のブルーベリーの爽やかな酸味とバナナの濃厚な甘味がマッチしたさっぱりとしたスイーツ
火は使わず、ミキサーかブレンダーで混ぜて、冷蔵庫で冷やしてあっという間に出来上がるお手軽さもポイントです♪
※卵黄は使用せず
カップでも、大きめの容器で取り分けて楽しんで下さい😊

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ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア

かふかう
かふかう @cook_40127888

生のブルーベリーの爽やかな酸味とバナナの濃厚な甘味がマッチしたさっぱりとしたスイーツ
火は使わず、ミキサーかブレンダーで混ぜて、冷蔵庫で冷やしてあっという間に出来上がるお手軽さもポイントです♪
※卵黄は使用せず
カップでも、大きめの容器で取り分けて楽しんで下さい😊

生のブルーベリーの爽やかな酸味とバナナの濃厚な甘味がマッチしたさっぱりとしたスイーツ
火は使わず、ミキサーかブレンダーで混ぜて、冷蔵庫で冷やしてあっという間に出来上がるお手軽さもポイントです♪
※卵黄は使用せず
カップでも、大きめの容器で取り分けて楽しんで下さい😊

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材料

600ml
  • 生のブルーベリー 200グラム
  • バナナ 1本
  • レモン汁 小さじ1
  • オイコス 1個
  • 生クリーム 100ml
  • 甜菜糖 60g
  • ゼラチン 5g
  • ゼラチンをふやかす水 大さじ2
  • 飾りつけ用
  • ハーブ 今回はディル
  • ブルーベリー 2個
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方1写真
  2. 2

    レモン汁をかけて、バナナをフォークで潰す(変色防止)

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンに水を入れてふやかす

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方3写真
  4. 4

    生クリームの100ccから大さじ1の生クリームを取り、ゼラチンに入れてよく混ぜ600Wで20秒程温めてよく混ぜ冷ます

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方4写真
  5. 5

    砂糖以外の材料を全部入れてブレンダー又はミキサーで混ぜる

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方5写真
  6. 6

    お砂糖は2〜3回に分けてよく混ぜる

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方6写真
  7. 7

    ザルでこして容器に入れる。冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら出来上がり

    • ブルーベリー🫐とバナナ🍌のババロア作り方7写真

コツ・ポイント

生のブルーベリーを頂き、更に美味しく食べたいとの思いで作りました。バナナと相性抜群

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2026/06/26 07:09に公開
夫と社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

ババロア バナナ ブルーベリー 生クリーム ゼラチン ハーブ

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