Kue Talam Pandan
Kue talam hijau (sering juga dikenal dengan sebutan kue talam pandan) berasal dari daerah Betawi (Jakarta). Diperkirakan jajanan tradisional legit ini telah ada sejak lebih dari 500 tahun yang lalu dan namanya diambil dari wadah atau loyang bulat (talam) yang digunakan untuk mencetak kue ini (Source : Wikipedia)
Kue Talam Pandan
Kue talam hijau (sering juga dikenal dengan sebutan kue talam pandan) berasal dari daerah Betawi (Jakarta). Diperkirakan jajanan tradisional legit ini telah ada sejak lebih dari 500 tahun yang lalu dan namanya diambil dari wadah atau loyang bulat (talam) yang digunakan untuk mencetak kue ini (Source : Wikipedia)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras, gula, garam dalam wadah. Tambahkan santan sambil diaduk rata.
- 2
Sisihkan adonan 100 ml, lalu adonan dalam panci tambahkan 1 sdt pasta pandan
- 3
Siapkan panci kukusan. Siapkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan sampai 3/4. Masukkan ke panci kukusan yang mendidih, kukus selama 15 menit
- 4
Tuang adonan putih diatasnya, dan kukus lagi selama 10 menit, matikan api, dinginkan dan lepas dari cetakan, hias dengan daun pandan dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)