Lapis Pepe
Setelah cari tau ternyata ini kue dari betawi, padahal kue kesukaan sejak kecil tapi ga tau asal usulnya hehehe.
Sebenernya selalu nemu kue ini ditempat jualan kue subuh gitu, cuma kurang suka aja kalo beli rasanya “terlalu manis buatku” jadi selalu bikin sendiri dengan embel-embel less sugar wkwkwkkk 🤭
Lapis Pepe
Setelah cari tau ternyata ini kue dari betawi, padahal kue kesukaan sejak kecil tapi ga tau asal usulnya hehehe.
Sebenernya selalu nemu kue ini ditempat jualan kue subuh gitu, cuma kurang suka aja kalo beli rasanya “terlalu manis buatku” jadi selalu bikin sendiri dengan embel-embel less sugar wkwkwkkk 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dengan daun pandan hingga mendidih, sambil di aduk agar santan tidak pecah.
- 2
Masukkan semua bahan, aduk sampai larut (boleh disaring)
- 3
Bagi adonan menjadi dua, dan satu bagian beri pasta cokelat.
- 4
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak, tuang adonan putih sebanyak 100 ml, kukus 5 menit (sampai matang) warnanya jadi transparan, lalu tuang adonan cokelat sebanyak 100 ml juga, lakukan sampai adonan habis.
- 5
Terakhir kukus selama kurang lebih 25-30 menit agar kue lapis benar-benar tanak, tunggu hingga dingin baru dilepas dari loyang untuk dipotong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
waktu itu pernah bikin, tapi hasilnya ngga mulus dan lengket2.
sekarang belum berani bikin lagi.