Donat kentang praktis

Kepingin banget ngemil di malam hari ini... kebetulan ngabisin stock kentang yg tinggal dikit, dan jadilah Donat Kentang ala2 ini...
Donat kentang praktis
Kepingin banget ngemil di malam hari ini... kebetulan ngabisin stock kentang yg tinggal dikit, dan jadilah Donat Kentang ala2 ini...
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tepung, ragi, susu bubuk, gula aduk terus sampai rata
- 2
Masukan kuning telur perlahan, sampai adonan menggumpal, tuang air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- 3
Masukan mentega dan garam uleni adonan sampai kalis elastis
- 4
Uleni terus sampai adonan tidak nempel di wadah
- 5
Setelah itu tutup wadah dengan serbet basah/plastik wrap diamkan 45-60 menit
- 6
Setelah mengembang 2 x lipat, tinju adonan sampai kempis, timbang 30 gr, lalu cetak pakai cetakan donat
- 7
Sambil panaskan minyak banyak di wajan besar, dengan api kecil. Setelah panas baru masukan donat
- 8
Goreng sampai kecoklatan lalu balik, hanya satu x balik, biar tidak berminyak ya
- 9
Setelah dua sisi coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin baru beri topping sesuai selera
- 10
Donat siap di santap
- 11
Setelah mengembang 2 x lipat, tinju adonan sampai kempis, timbang 30 gr, lalu cetak pakai cetakan donat
- 12
Sambil panaskan minyak banyak di wajan besar, dengan api kecil. Setelah panas baru masukan donat
- 13
Setelah dua sisi coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin baru beri topping sesuai selera
- 14
Donat siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar