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みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく
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みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく-レシピのメイン写真

みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • こんにゃく 1パック
  • 鶏もも肉 100g~
  • ごま油 大1
  • 調味料
  • 水 100ml
  • 和風だし(顆粒) 小1
  • てんさい糖(砂糖) 大1
  • 酒 大1
  • めんつゆ 大1
  • みそ 大1.5
  • おすすめトッピング
  • ねぎ 適量
  • 一味や七味 適量
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作り方

  1. 1

    【厚揚げ】
    食べやすい大きさに切る

    【こんにゃく】
    一口大の大きさに切る、またはちぎる

    【鶏もも肉】
    一口大に切る

    • みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく作り方1写真
    • みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    小鍋や深めのフライパンにごま油を熱し、鶏肉をざっと炒める
    ※この時点で鶏肉に火が通っていなくてもOK

  3. 3

    厚揚げとこんにゃくを加え、全体に油がまわるように炒める

    • みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て加え、弱火で15~20分くらい煮たら完成♪
    トッピングも忘れずに!

    • みそ煮/鶏もも、厚揚げ、こんにゃく作り方4写真
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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2026/06/30 01:55に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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みそ煮 ねぎ こんにゃく 鶏もも肉 厚揚げ 酒 味噌

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