魚介のココナッツミルク煮・ワン鍋簡単

Name: 魚介のココナッツミルク煮・ワン鍋簡単
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーフードミックス 200g; 玉ネギ(あらみじん切り) 1/2個; ニンニク(あらみじん切り) 1片; トマト(ざく切り) 1個; ピーマン(角切り) 2個; 塩 小さじ1; 黒コショウ 小さじ1/2; コリアンダー 小さじ1/2; バジルの葉(乾燥バジル小さじ1/2) 6枚; ココナッツミルク 1缶(400g); 水 400cc; サラダ油 大さじ1

世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

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魚介のココナッツミルク煮・ワン鍋簡単

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材料

2人分

シーフードミックス　 200g
玉ネギ(あらみじん切り)　 1/2個
ニンニク(あらみじん切り)　 1片
トマト(ざく切り) 1個
ピーマン(角切り)　 2個
塩　小さじ1
黒コショウ小さじ1/2
コリアンダー　小さじ1/2
バジルの葉(乾燥バジル小さじ1/2)　 6枚
ココナッツミルク　 1缶(400g)
水　 400cc
サラダ油　大さじ1

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作り方

1
鍋に油を入れて玉ネギとニンニクを炒めて火を通します。
2
シーフードミックス以外の材料を入れて野菜を煮ます。
3
最後に解凍したシーフードミックスを入れて火が通れば味を調えて完成です。

コツ・ポイント

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世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

2026/06/29 09:39に公開

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