Batagor Ikan
Bismillahirrahmanirrahim..
Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di kasih kesempatan sehat kemarin untuk ikut Meet Up bersama kawan2 kesayangan Cookpad Community Batam.
Meet up kami kali ini adalah belajar bersama membuat BATAGOR, dengan Mentor kesayangan kami Ebok @eennuraeni, Terima kasih ilmunya. Rasanya Enak loh Ebok 😍😘.
Alhamdulillah berjalan Lancar, ditambah lagi kesenangan kami karena kami pulang membawa Goodie Bag yang berisi paket dari Rose Brand. Yang kebetulan paket tersebut sangat berguna sekali didapur kami karena bahan-bahan tersebut memang selalu ada dan ami gunakan. Senang dan bahagia jadi 1. Terima kasih @RoseBrand
Batagor Ikan
Bismillahirrahmanirrahim..
Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di kasih kesempatan sehat kemarin untuk ikut Meet Up bersama kawan2 kesayangan Cookpad Community Batam.
Meet up kami kali ini adalah belajar bersama membuat BATAGOR, dengan Mentor kesayangan kami Ebok @eennuraeni, Terima kasih ilmunya. Rasanya Enak loh Ebok 😍😘.
Alhamdulillah berjalan Lancar, ditambah lagi kesenangan kami karena kami pulang membawa Goodie Bag yang berisi paket dari Rose Brand. Yang kebetulan paket tersebut sangat berguna sekali didapur kami karena bahan-bahan tersebut memang selalu ada dan ami gunakan. Senang dan bahagia jadi 1. Terima kasih @RoseBrand
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah di haluskan hingga harum. Angkat dan sisihkan. Campurkan bumbu bersama ikan giling, Gula pasir Rose Brand, masukkan juga kecap ikan, air es lalu aduk hingga merata.
- 2
Masukkan kocokan telur lalu aduk hingga rata. Tambahkan tumisan bawang dan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata. Masukkan tepung tapioka cap Pak TANI Gunung dan tepung terigu, tuang secara bertahap lalu aduk kembali hingga rata.
- 3
Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan 1/2 sdt, ratakan pada permukaan kulitnya lalu lipat ketengah hingga membentuk bintang. Lalu goreng di minyak panas sedang. Balik sekali saja, masak hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
- 4
Batagor siap dihidangkan. Bisa di makan tanpa bumbu, dan lebih nikmat bila di siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk purut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar