Perkedel Ubi

Name: Perkedel Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang ubi kayu ukuran sedang (Jawa :pohong); 1 butir telur; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 buah cabai rawit; secukupnya garam; secukupnya gula; penyedap (optional) saya tidak pakai; minyak untuk menggoreng

🌸Fatimatuzzahra🌸 @cook_4944406

Jambi

Ini resep coba coba, alhamdulillah gurih banget. Muncul ide, pas lihat ubi kayu nganggur di dapur. Bingung di apa in. Coba di parut dan di goreng. Ternyata gurih... bisa untuk lauk... bisa untuk cemilan juga... silahkan di coba bunda...

Lebih banyak

Perkedel Ubi

🌸Fatimatuzzahra🌸 @cook_4944406

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangubi kayu ukuran sedang (Jawa :pohong)
1 butirtelur
5bawang merah
2bawang putih
1 buahcabai rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula
penyedap (optional) saya tidak pakai
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut ubi
2

Iris tipis bawang merah, goreng. Tiriskan.
3

Haluskan bawang putih, cabai dan garam.
4

Siapkan wadah, masukkan semua bahan, aduk rata.
5

Panaskan minyak, goreng dengan ukuran sesuai selera. Usahakan dengan api kecil ya bun. Kalau api besar, takut nya di luar matang, tetapi di dalam nya masih mentah.
6

Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
7

Perkedel ubi siap di hidangkan selagi hangat...