Chocolate Cheesecake 🍫🧀

Name: Chocolate Cheesecake 🍫🧀
Yield: 8 cups
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pack biskuit oreo; 50 gr butter, lelehkan; 400 gr cream cheese; 150 gr dark chocolate, lelehkan; 150 gr whipped cream bubuk; 300 gr air dingin; 150 gr dark chocolate; 100 gr whipped cream cair

Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen

Pontianak, Kalbar, Indonesia

Tema #CookpadApron2026 minggu ke-15 #CokelatLezat bikin dessert coklat yang gampang banget. Gak perlu oven, ga perlu cetakan. Ini hasil jadinya lumayan banyak bisa buat snack time sekeluarga. Pas banget disantap di cuaca yang lagi panas panas nya.

#BamasakBesamaan_OlahanCokelat
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Chocolate Cheesecake 🍫🧀

Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen

Pontianak, Kalbar, Indonesia

#BamasakBesamaan_OlahanCokelat
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 cups

Lapisan Cookies
3 packbiskuit oreo
50 grbutter, lelehkan
Lapisan Krim
400 grcream cheese
150 grdark chocolate, lelehkan
150 grwhipped cream bubuk
300 grair dingin
Lapisan Ganache
150 grdark chocolate
100 grwhipped cream cair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan biskuit, lalu campurkan dengan lelehan butter hingga rata.
2

Masukkan ke dalam cup, padatkan, biarkan set di kulkas.
3

Kocok cream cheese sampai lembut, masukkan lelehan coklat, aduk rata.
4

Di bowl terpisah, kocok air dingin dengan whipped cream bubuk sampai mengembang. Masukkan kocokan cream cheese dan coklat secara bertahap.
5

Masukkan ke dalam cup, padatkan. Biarkan set di freezer.
6

Lelehkan bahan ganache dengan metode double boiler. Tunggu hingga suhu ruang, lalu tuang ke atas permukaan krim yang sudah set. Tambahkan topping sesuai selera.
7

Chocolate Cheesecake siap disajikan.