Ayam Goreng Ketumbar

Senangnya berkesempatan mengikuti kelas Kami, ayam goreng. Olahan sat set yang simple tapi memiliki cita rasa lezat.
Meski diolah tanpa dengan mengungkep lebih dahulu namun bumbu meresap kedalam dengan tekstur crunchy diluar namun lembut didalam.
Saya menggunakan dua bahan berkualitas yaitu gula pasir Rose Brand dan tepung sagu Rose Brand. Membuat olahan semakin enak dan nikmat.
Terimakasih Pak @tommy1103, resepnya, enaak...
*12-7-26
Ayam Goreng Ketumbar
Senangnya berkesempatan mengikuti kelas Kami, ayam goreng. Olahan sat set yang simple tapi memiliki cita rasa lezat.
Meski diolah tanpa dengan mengungkep lebih dahulu namun bumbu meresap kedalam dengan tekstur crunchy diluar namun lembut didalam.
Saya menggunakan dua bahan berkualitas yaitu gula pasir Rose Brand dan tepung sagu Rose Brand. Membuat olahan semakin enak dan nikmat.
Terimakasih Pak @tommy1103, resepnya, enaak...
*12-7-26
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam di air mengalir, tiriskan. Bakar ketumbar.
- 2
Ulek kasar ketumbar. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar halus.
- 3
Marinasi ayam dengan blender bawang, ketumbar, lada bubuk, garam, tepung maizena, tepung tapioka Rose Brand, kaldu bubuk dan micin. (Saya diulek tidak menggunakan blender jd tanpa menggunakan air). Aduk hingga rata, diamkan sedikitnya 15 menit
- 4
Panaskan minyak goreng Rose Brand. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tunggu dingin lalu goreng lagi di minyak panas hingga krispi. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar