豚肉と野菜の炒め煮・ワンパン簡単

Name: 豚肉と野菜の炒め煮・ワンパン簡単
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース(小さめの角切り) 200g; 玉ネギ(あらみじん切り) 1/2個; ニンニク(あらみじん切り) １片; ニンジン(あらみじん切り) １/２本; トマト缶 1/2缶(約200g); トマトペースト 1袋(18g); 黒コショウ 小さじ1/4; 塩 小さじ1/2; オリーブ油 大さじ1

世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

フライパンで野菜をさっと炒めて少し煮れば完成・トマトの味が濃いワンパン簡単料理です。
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豚肉と野菜の炒め煮・ワンパン簡単

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材料

2人分

豚ロース(小さめの角切り)　 200g
玉ネギ(あらみじん切り)　 1/2個
ニンニク(あらみじん切り)　１片
ニンジン(あらみじん切り)　１/２本
トマト缶　 1/2缶(約200g)
トマトペースト　 1袋(18g)
黒コショウ　小さじ1/4
塩　小さじ1/2
オリーブ油　大さじ1

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作り方

1
フライパンに油を入れたら玉ネギとニンニクを焦がさないように炒めます。
2
ニンジンと肉を加え塩、黒こしょうをふり炒め肉に火が通ったらトマト缶とペーストを加え蓋をして煮る。ニンジンに火が通れば完成

コツ・ポイント

トマトペーストを使うことでトマト味が濃厚でおいしく仕上がります。
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世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

2026/07/06 11:20に公開

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