Μπισκότα πτι-μπερ με κρέμα πορτοκάλι και κακάο

Name: Μπισκότα πτι-μπερ με κρέμα πορτοκάλι και κακάο
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα πτι-μπερ; 1 χούφτα σπασμένα καρύδια; 1 κ.σ βιτάμ; 1 1/2 κούπα γάλα; 1/2 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι; 3 κ.σ κορν φλάουερ; 4 κ.σ ζάχαρη; από 1 Ξύσμα πορτοκάλι; 1 κ.σ Βιτάμ; 2 κούπες γάλα; 3 κ.σ κορν φλάουερ; 4 1/2 κ.σ ζάχαρη; 2 κ.σ κακάο

PANTAN @cook_pantan

#ποδια2026

Δες περισσότερα

Μπισκότα πτι-μπερ με κρέμα πορτοκάλι και κακάο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

12 μερίδες

2 πακέταπτι-μπερ
1 χούφτασπασμένα καρύδια
Κρέμα πορτοκαλιού
1 κ.σβιτάμ
1 1/2 κούπαγάλα
1/2 κούπαφρέσκο χυμό πορτοκάλι
3 κ.σκορν φλάουερ
4 κ.σζάχαρη
από 1Ξύσμα πορτοκάλι
Κρέμα κακάο
1 κ.σΒιτάμ
2 κούπεςγάλα
3 κ.σκορν φλάουερ
4 1/2 κ.σζάχαρη
2 κ.σκακάο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε την κρέμα πορτοκάλι διαλύοντας το κορν φλάουερ με το γάλα ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και το ξύσμα πορτοκάλι,,ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσουν οι πρώτες φουσκάλες.
2

Αποσύρουμε, σκεπάζουμε με διαφάνεια και αφήνουμε 1 ώρα να πέσει η θερμοκρασία.
3

Απλώνουμε τα μπισκότα, ανάλογα με το ταψί μας, και απλώνουμε την κρέμα.
4

Απλώνουμε δεύτερη σειρά μπισκότα και αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει.
5

Ετοιμάζουμε την κρέμα κακάο με τον ίδιο τρόπο και την απλώνουμε στο ταψί με το μπισκότα.
6

Τρίβουμε 4 μπισκότα και μαζί με τα καρύδια και τα απλώνουμε στην κρέμα.
7

Αφήνουμε ένα βράδυ στο ψυγείο και την επόμενη κόβουμε κομμάτια στο μέγεθος των μπισκότων.