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小さい新じゃがいもとツナの煮物
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小さい新じゃがいもとツナの煮物-レシピのメイン写真

小さい新じゃがいもとツナの煮物

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

沢山小さな新ジャガイモをいただいたので…
賞味期限が短いストレートの麺つゆ活用して作りました〜和風ですが、バターを最後に加える事でコクが出ました❢

沢山小さな新ジャガイモをいただいたので…
賞味期限が短いストレートの麺つゆ活用して作りました〜和風ですが、バターを最後に加える事でコクが出ました❢

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小さい新じゃがいもとツナの煮物

圭希mama
圭希mama @cook_40318166

沢山小さな新ジャガイモをいただいたので…
賞味期限が短いストレートの麺つゆ活用して作りました〜和風ですが、バターを最後に加える事でコクが出ました❢

沢山小さな新ジャガイモをいただいたので…
賞味期限が短いストレートの麺つゆ活用して作りました〜和風ですが、バターを最後に加える事でコクが出ました❢

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材料

3〜4人分
  • ジャガイモ 13個
  • ツナ缶(ノンオイル) 2分の1缶
  • 青ネギ 10cm
  • ☆水 300ml
  • ☆麺つゆストレート 150ml
  • ☆きび砂糖 大匙1
  • バター 10g
  • 片栗粉 小匙2
  • 水(片栗粉用) 大匙2
  • 米油(ジャガイモ炒め用) 大匙1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き水に浸しておく。後よくゆすぎキッチンペーパーで水気を取る。

    • 小さい新じゃがいもとツナの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に米油を入れ揺すって全体に油がまわったら☆を入れシーチキンを入れ落とし蓋をして弱火で20分。麺つゆは↓で作りました。

    • 小さい新じゃがいもとツナの煮物作り方2写真
    • 小さい新じゃがいもとツナの煮物作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモに串を刺し炊けていたら水で溶いた片栗粉を入れ沸騰してとろみが付いたところにバターと青ネギ入れ出来上がりです。

コツ・ポイント

シーチキンがフレークなのでとろみ付けました。
薄味ですのでお汁ごとお召し上がり下さい❣

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圭希mama
圭希mama @cook_40318166
2026/07/07 06:50に公開
パン焼いてる時の 何とも言えない香りに癒やされ休日毎に、時には夜遅くパンを焼いている美容師です。オーブンは古く10個くらいしか焼けませんが、ターンテーブルを覗き 焼けてる様を見ては 時々クラクラ目を回している次第です(笑)とっても幸せを感じるひとときです。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 片栗粉 じゃがいも バター 青ネギ 米

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