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オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー
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オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー-レシピのメイン写真

オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー

Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558

漬けたら後はオーブンにお任せ☆
オーブンにすることで焼き加減や焦げる!などの失敗を防げます❀.*ほったらかしで簡単なブリのバターソテーです♪

漬けたら後はオーブンにお任せ☆
オーブンにすることで焼き加減や焦げる!などの失敗を防げます❀.*ほったらかしで簡単なブリのバターソテーです♪

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オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー

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漬けたら後はオーブンにお任せ☆
オーブンにすることで焼き加減や焦げる!などの失敗を防げます❀.*ほったらかしで簡単なブリのバターソテーです♪

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材料

2~3人分
  • ぶりの切り身 2〜3切
  • 液体塩こうじ 適量(魚が浸かる程度)
  • ハーブソルトまたはほりにし 適量
  • バター 10g×3個
  • ★食品用ポリ袋 1枚
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作り方

  1. 1

    ぶりの切り身と液体塩こうじを食品用ポリ袋に入れ、空気を抜いて縛る。

    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方1写真
  2. 2

    20〜30分ほど漬けて下味をつける。

    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180℃で予熱する。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた鉄板にぶりを並べ、ハーブソルトまたはほりにしをふりかける。

  5. 5

    ぶりの上にバターを1切れずつのせる。

    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンで20分焼く。

    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方6写真
    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方6写真
    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら完成!

    • オーブンにお任せ★簡単ブリのバターソテー作り方7写真

コツ・ポイント

漬け時間は長くても大丈夫です。
お弁当にも♪

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Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558
2026/07/07 14:10に公開
✵【オーブンや圧力鍋にお任せのお料理多め♪】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*・゚お野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理、オーブンや圧力鍋を利用したほったらかし料理を多く紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます!とっても嬉しいです✿〗
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 ハーブ バター

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