ピリ辛こく旨◎大人の塩焼きそば
たまにはこういった焼きそばはどう?
ビールによく合う。
残り物野菜でok!冷蔵庫整理にもなります。
作り方
- 1
豚肉に◎印で下味をつけます(短時間で可)
- 2
キャベツ、玉ねぎを大きめの細切りにし、▪️印を合わせておきます
- 3
中華蒸し麺を流温水でほぐしておきます(余分な油や澱粉を落とし、炒めやすくします)
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉を漬け汁ごと炒めます。
- 5
豚肉の色が変われば、野菜、中華蒸し麺、▪️印を入れ、仕上げに青ネギの小口切りを入れます。
- 6
※この中華蒸し麺を使っています。この中華蒸し麺を使っての他の料理レシピID: 19808549
コツ・ポイント
▪️印のオイスターソースは隠し味程度です。粗挽き胡椒は少し多めでもいいと思います。
青ネギの小口切りは冷凍物が便利です。
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