案外ヘルシー？！簡単タコライス🌶
野菜をたくさん食べれるので、実質ゼロカロリーだと思っています。
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- 1
玉ねぎ、ハラペーニョはあらみじん切りにする
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱しニンニクみじん切りを入れる。※ チューブの場合は工程⑤で入れる。
- 3
香りが出たら玉ねぎを入れ炒め、透明になってきたらフライパンの端に寄せて空いたスペースに挽肉を入れ塩コショウする
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- 4
挽肉はヘラで押し付けるようにして平たくして焼き色をしっかりつける。
- 5
焼き色がついたら裏返し焼けたら玉ねぎと混ぜ合わせる。ハラペーニョも入れ炒める。※ニンニクチューブの場合はここで入れる。
- 6
味付け調味料を全て入れ混ぜ合わせる。味見して薄ければ塩コショウを足す。
- 7
スライスしたアボカドを乗せ、チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら完成！
-
- 8
ご飯を平に盛り、レタス･トマトを乗せ、その上に完成したミートを乗せる。
-
- 9
お好みでタバスコかけて完成👏✨️
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コツ・ポイント
挽肉はしっかり押し付けて焼き目をつけてください🥰
レタスはしっかり水気を切ってください☺️トマトもみじん切りした後に軽くそっと、手でキュッと水気を切った方がいいです。
ハラペーニョは無くても大丈夫です❣️
大雑把に作っても美味しいです❤️
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