Kripik bawang atau stik bawang cetak pakai cangkir keramik

Lagi pada pingin cemilan, eh ada stik bawang sebungkus kecil dimakan rame-rame...kurang. bisa bikin ga ya? Yok bikin, dulu pernah kan, setelah goreng langsung ludes. Bikin ga seberapa juga sih banyaknya.
Ini nyoba bikin lagi, pakai resep "kira-kira".
Hmmm lumayan, renyah kletik n gurihnya pas. Meski tampilan nampak polos ahay.
Kripik bawang atau stik bawang cetak pakai cangkir keramik
Lagi pada pingin cemilan, eh ada stik bawang sebungkus kecil dimakan rame-rame...kurang. bisa bikin ga ya? Yok bikin, dulu pernah kan, setelah goreng langsung ludes. Bikin ga seberapa juga sih banyaknya.
Ini nyoba bikin lagi, pakai resep "kira-kira".
Hmmm lumayan, renyah kletik n gurihnya pas. Meski tampilan nampak polos ahay.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur terigu dengan tapioka.
- 2
Tambahkan margarin,penyedap,garam,bawang merah. Campur.
- 3
Tambahkan air,campur sampai jadi adonan yang ga lengket tapi lembab.
- 4
Potong jadi bagian lebih kecil,karena alat pemipihnya pakai cangkir keramik.
- 5
Bisa bentuk stik atau kotak keripik sesuai keinginan.
- 6
Bisa tabur terigu tipis saat gilas adonan biar ga sulit diambil kalo nempel di cangkir.
- 7
Siapkan wajan, panaskan, beri minyak goreng secukupnya.tunggu panas di api sedang.
- 8
Setelah minyak panas,kecilkan api. Siap untuk menggoreng. Masukkan adonan yang sudah dibentuk secukupnya, sambil sesekali aduk biar matang rata. Tunggu keemasan tanda siap diangkat.
- 9
Tiriskan dan siap diicip.
- 10
Selesai nggoreng semua adonan, yang mateng pun ludes hehe.
- 11
Tekstur renyah kletik. Rasa gurih tidak menyengat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar