簡単！照り焼きチキンステーキ
まぶして焼いてタレをかけるだけ！
簡単で美味しいチキンステーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に片栗粉をまぶします。※私は切らずにトレーの上でまぶしてます。
- 2
フライパンに油をひき、温めて、①を焼きます。(皮の方を先に焼いてください)
- 3
両面ともカリカリになったら、クレイジーソルトをかけます。
- 4
大きめにカットし、弱火にして中を焼きます。
- 5
中まで火が通ったら、事前に混ぜておいた、[タレ]を入れます。
- 6
よく絡めたら出来上がり！お疲れ様👏
-
コツ・ポイント
両面カリカリに焼いてから切って中を焼くと、かりふわ食感になって、美味しいです。
砂糖はうちはきび砂糖を使用していて、グラニュー糖より甘いので少し少なめに入れることを意識しています。お使いの砂糖に合わせて調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26308197
